В декабре 2018 г. в Тверской области и Москве изъяли около 1 т черной икры из цехов и магазинов!

В декабре 2018 г. в Тверской области и Москве изъяли около 1 т черной икры из цехов и магазинов!
Самое удивительное, что в 2017 г. такое уже происходило: изъяли около 1 т черной икры китайского производства. Цены на икру такого низкого качества доходили до 80.000 руб./кг.
Система SIGNOPTIC помогла бы в решении этой проблемы.
В декабре 2018 г. в Московской области выявлен цех по производству красной икры с дальнейшей продажей через интернет. На складе было обнаружено более 3,5 т сырья из альгиновой икры. На момент обнаружения этот цех работал более 3 месяцев.