Евросоюз борется с фальсификацией меда уже не первый год. Для сохранения внутреннего рынка был введен жесткий контроль, но, несмотря на это, 20% меда в ЕС является фальсификатом. Предполагается дальнейшее ужесточение контроля на границах.
Евросоюз борется с фальсификацией меда уже не первый год. Для сохранения внутреннего рынка был введен жесткий контроль, но, несмотря на это, 20% меда в ЕС является фальсификатом. Предполагается дальнейшее ужесточение контроля на границах. В Европу ввозится большое количество меда из Китая, т.к. ЕС производит недостаточно для своих нужд. Большую проблему представляет применение пчеловодам антибиотиков («китайская» проблема). Еще одна проблема – смешивание меда хорошего и невысокого качества для увеличения продаж или снижения цены.
В РФ, к сожалению, существуют аналогичные проблемы с качеством меда, не все пчеловоды применяют чистые экологические продукты. В ЕС мед без каких-либо примесей имеет специальную отметку «БИО». В случае использования такой маркировки («БИО» или «ЭКО»), она сама должна быть защищена, чтобы производитель нес ответственность перед покупателями.